化學和化工是兩個密切相關但有顯著區別的學科。一個是解決有沒有的問題，一個是解決能不能實際用的問題。
定義
化學：化學是研究物質的組成、結構、性質及其變化規律的科學。它關注的是微觀層面上的分子、原子和化學反應。
化工：化工（化學工程）則是將化學知識應用于工業生產的一門學科，關注的是大規模生產過程中的反應器設計、工藝流程優化和資源利用。
化學：主要涉及化學反應的基本原理、化學物質的合成、分析方法、新材料的開發等。化學家通常在實驗室環境中進行研究。
化工：涵蓋從實驗室研究到工業生產的全過程，涉及工藝設計、設備制造、過程控制、優化生產效率、環境保護和安全管理等方面。化工工程師更多的是在工業現場或大型生產設施中工作。
化學：致力于理解物質的基本性質和變化機制，拓展基礎科學知識，開發新材料、新藥物等。
化工：目標是將化學研究成果轉化為大規模生產力，強調經濟效益、過程優化、生產安全和環境保護。
化學：包括但不限于有機化學、無機化學、物理化學、分析化學和生物化學等領域。應用廣泛于制藥、材料科學、環境科學、食品化學等。
化工：主要涉及石油化工、精細化工、能源、材料工程、生物化工、環境工程等領域。化工技術應用于石油煉制、塑料制造、化肥生產、制藥工業、食品加工等。
化學：化學專業的學生通常接受基礎化學、實驗技術、分析方法等方面的教育，畢業后可能從事研究、教學、產品開發、質量控制等工作。
化工：化工專業的學生除了學習基礎化學外，還要學習化工原理、傳質與分離、反應工程、過程控制、化工設計等課程，畢業后多在工業企業、工程設計公司、環境保護部門等從事工藝設計、生產管理、工程建設等工作。
化學：強調分子和原子層次的理解和創新，通過化學反應和過程的微觀機制探索新材料和新反應。
化工：強調系統思維和工程方法，通過放大實驗室反應、優化生產流程、提高資源利用率、降低成本和環境影響，實現工業化生產。
總的來說，化學和化工在本質上是相互依存的，化學提供了基礎科學知識和新發現，而化工將這些發現轉化為實際應用和生產力。
